Archiv der Kategorie: Quiche Lorraine

Eine klassische Quiche Lorraine (auch als “Lothringer Kuchen”, “Lothringer Schinkentorte” oder “Lothringer Specktorte” bezeichnet). Der Ursprung des Rezeptes liegt in der Region Lothringen im Nord-Osten Frankreichs, die an die Länder Belgien, Luxemburg und Deutschland grenzt. Quiche Lorraine passt hervorragend als … Weiterlesen →